ITV IQN 90C Máquina de hielo | 94 kg/día, Hielo tipo Nugget
4.675,00 €
La ITV IQN 90C pertenece a la nueva generación de máquinas que producen hielo tipo nugget, también conocido como hielo masticable. Este formato, cada vez más popular en coctelería y restauración, combina lo mejor del cubito tradicional y del hielo triturado: es firme en el interior y suave por fuera, manteniendo las bebidas frías sin diluirlas en exceso. Su textura ligera lo hace ideal tanto para cócteles y refrescos como para la presentación de zumos, yogures o alimentos en vitrinas refrigeradas.
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Para que no tengas que esperar si algo deja de funcionar.
La fabricadora de hielo nugget ITV IQN 90C incorpora un evaporador de alta eficiencia, que reduce el consumo energético y aumenta la producción de hielo, junto con un sistema de autodiagnóstico por leds que facilita el control del funcionamiento y las alertas de mantenimiento. Su estructura en acero inoxidable AISI 304, el sistema de ventilación frontal y el uso de gas ecológico R290 la convierten en una máquina duradera, eficiente y adaptada a las necesidades actuales de la hostelería.
A diferencia del hielo pilé convencional, que es muy irregular en su forma, el hielo tipo nugget que fabrica esta máquina de hielo, mantiene su apariencia dándole un aspecto gourmet y de calidad que mejorará el atractivo de las bebidas y presentaciones que hagas. Además, gracias a su bajo contenido de humedad, este hielo aguanta más tiempo antes de derretirse, manteniendo las bebidas frías y con un sabor auténtico durante más tiempo.
Características principales:
- Fabricado en España por ITV Ice Makers.
Hielo tipo nugget, también llamado “hielo masticable”: compacto por dentro y suave por fuera, con un contenido de humedad aproximado del 10%. Este equilibrio le permite mantener las bebidas frías durante más tiempo sin aguar el sabor.
Su textura ligera y crujiente lo hace perfecto para coctelería moderna, refrescos, smoothies o presentaciones de alimentos fríos como zumos y yogures.
Evaporador de alta eficiencia, que optimiza el consumo energético y aumenta la capacidad de producción de hielo.
Sistema de autodiagnóstico con señalización LED, que informa en todo momento sobre el estado de la máquina y posibles incidencias, facilitando el mantenimiento.
Carrocería en acero inoxidable AISI 304 con estructura reforzada, pensada para soportar el uso intensivo en entornos profesionales.
Sistema de ventilación frontal inteligente (SFVS) que permite instalar la máquina empotrada, aprovechando mejor el espacio.
Control electrónico con interruptor luminoso y regulación óptica del nivel de hielo, para un manejo sencillo y preciso.
Husillo de acero inoxidable tratado para una mayor durabilidad y fiabilidad del sistema de producción.
Gas natural R290, eficiente y respetuoso con el medio ambiente.
Patas regulables en altura y acceso fácil a todos los paneles, lo que simplifica tanto la instalación como el servicio técnico.
Especificaciones técnicas:
- Tipo de hielo: Nugget (granular, 90 % seco ± 2 %)
- Tamaño del hielo: Ø 9,5 mm x 14,6 mm x 8,5 mm
- Dimensiones de la máquina de hielo:
- Largo: 465 mm
- Profundidad: 595 mm
- Altura: 889 mm (+50 mm con patas)
- Peso neto: 58 kg
- Producción de hielo en 24 horas:
- Refrigeración por aire: 94 kg.
- Refrigeración por agua: 95 kg.
- Capacidad del almacén: 20 kg.
- Tensión de funcionamiento: 230V / 50Hz / 1N.
- Potencia máxima absorbida: 405 W / I
- Tipo de gas: R290
- Temperatura ambiente recomendada: 10ºC-43ºC
- Carrocería: Acero inoxidable AISI 304
- Clase climática: T (Tropicalizada)
Accesorios incluidos:
- Manguera de entrada de agua.
- Manguera de drenaje.
- Junta de filtro de entrada de agua.
- Pala mediana para coger el hielo.
- Kit de 4 patas de altura ajustable.
Accesorios opcionales:
- Filtro antical
- Filtro antiparticulas
¿Qué diferencias hay entre refrigeración por aire y por agua?
La máquina de hielo ITV IQN 90C está disponible en dos versiones, refrigeración por aire o refrigeración por agua:
- Refrigeración por aire: no requiere agua para enfriar el sistema, lo que reduce el consumo de este recurso, aunque implica un mayor gasto eléctrico. No se recomienda en lugares con altas temperaturas o poca ventilación, ya que el calor puede afectar al rendimiento.
- Refrigeración por agua: emplea el agua para mantener la temperatura, por lo que su consumo de agua es mayor, pero a cambio necesita menos energía eléctrica. Es la opción ideal para espacios donde la temperatura ambiente suele superar los 42 °C o donde hay muchas máquinas funcionando al mismo tiempo.
Envío y atención al cliente
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